毎年恒例さいたま市浦和のうなぎ祭

みなさんこんにちは。就労移行支援事業所アイトライさいたまセンター訓練生のNです。

今日は浦和と言えば…という事で、毎年恒例のうなぎ祭りに参加しました。アイトライでは毎年、少々の自己負担は発生するものの、みんなで滅多に食べられない「国産」のうなぎを堪能しようという企画があります。国産の鰻が食べられるなんてそうそうないので、昨年に引き続き今年も参加しました。今年はうなぎがあまり獲れなかったようで昨年より500円UPの2,000円での販売となりました。

朝8時からスタッフさんと名乗り出てくれたメンバーの方が、埼玉県庁の中の会場までうなぎの引換券を得るため並んでくださいました。9時過ぎには引換券をGETできたようです。（早い人はAM5時くらいから並ばれていた方もいたようです！)うなぎ祭では、うなぎを購入できるだけでなく、目の前でうなぎをさばいたり、炭火で職人の方が実演しながら焼いているので食べる前に食欲がそそられます。お子さん向けにうなぎのつかみ取りイベントもあるようです。

お昼前に引換券をもってまた何人かで受け取りに行って下さいました。温かいうちに食べようということになり、少しフライングで昼食の時間になりました。

大事なうなぎの味ですが、とてもやわらかくて炭火の良い香りがしました。ごちそうさまでした！