就労移行支援
アイトライでは、就職ができればどこでもよいという考えではなく、本人が希望する職種や長所を生かせる仕事に就けるように支援することを重視しています。
こんにちは。
就労移行支援事業所アイトライさいたまセンター訓練生のRと申します。
今回のイベントは春祭りクッキングで、サンドイッチを作りました。
当初、用意したパン・具材共に人数に対してかなり多く、
「こんなに食べられるの?」という声が聞こえましたが、
作ってから考えようとばかりに料理を開始。
皆さんが楽しそうにパンを切ったり、具材を挟んだりしているうちに、
具材は兎も角、パンをいつのまにか使い切り、
サンドイッチが大きな容器いっぱいに完成しました。
サンドイッチはどれもクオリティが高いものでした!
チキンやツナを使った一般的なものや、
生クリームをたっぷり塗り、
フルーツを大盛りパフェの如く挟んだフルーツサンド、
具材をパンで包むロールサンドイッチなど、
様々な個性的なサンドイッチが完成しました。
しかし、手作りの特権とばかりに、
調味料を混ぜ合わせ、オリジナルソースを作り
皆に薦める人(私も食べましたが涙が出ました)、
ハム+生クリームなどあまり見ない組み合わせを作る人もいて、
こういうイベント特有の光景が見られてとても楽しかったです。
大量にできたサンドイッチを皆で楽しんで食べることができました。
また完成後に通所した訓練生の方におすそ分けしました。
具材も追加トッピングし、ほとんど使い切ることができました。
今回のイベントは、
これまで参加した土曜日のイベントの中でも特に楽しかったので、
また機会があれば参加したいと思いました。
■アイトライさいたまセンターは、さいたま市だけでなく、戸田市、蕨市、川口市、
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