就労移行支援
アイトライでは、就職ができればどこでもよいという考えではなく、本人が希望する職種や長所を生かせる仕事に就けるように支援することを重視しています。
🍠土曜日イベント「スチーマーでクッキング」🍠
みなさんこんにちは☀
さいたま市浦和にある就労移行支援事業所アイトライ浦和センターです♪
本日は土曜日イベント「スチーマーでクッキング」を行いました！
目次
～ スチーマーでクッキング ～
普段、訓練生のお弁当を温めている業務用スチーマーを使って
クッキングを行いました！！
さつまいも・じゃがいも・中華まん・ブロッコリー・ギョウザで
ホッカホカの蒸し料理です♪
さつまいもは、紅はるか・五郎島金時
じゃがいもは、メークインを用意しました✨
～ 調理は簡単！ ～
さつまいも・じゃがいもは、アルミホイルに丁寧に包んで・・
中華まん・ブロッコリー・ギョウザは並べて・・
スチーマーのスイッチをONにして・・
待つだけです💕
～ 調理のポイント ～
①お芋を入れる30分程前にスチーマーのスイッチをONにしておく
→あらかじめスチーマーを温めておいたことで、
12時ピッタリに出来上がりました✨
②お芋類とその他の食材をスチーマーに入れる時間をずらす
→火が通りにくい食材は先に入れて、しっかり加熱しました✨
～ 約1時間で完成 ～
かぼちゃは栗のように甘くて💕
じゃがいも・さつまいもはしっとりしていて💕
キョウザはモチモチでした✨
中華まんも食べた訓練生は
お腹いっぱいになったようです☺️👍
油を使わないのでヘルシー！！ということにして
たくさん食べてしまいました🤣
～ 訓練生の様子 ～
普段、料理をしない訓練生も
スタッフに指示を仰ぎながら準備してくれました👏😄
少し気温も下がってきたこともあり
ホッカホカの料理がとても美味しかったです！
「もっと寒くなったら、またやりたいです♪」と
仰ってくださった訓練生がいたので、
次回はじゃがいもを何種類か準備して食べ比べをしようかな♪と考えています🤗
最近は夏が長くなり、秋が短いと感じるようになりましたね。
短い夏だからこそ、みなさんも秋の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか？
～ お気軽にご相談ください ～
「まずは相談だけ」「ご家族の方からのご相談」の方も大歓迎です💁♀️
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